زود تند سریع برای ولنتاین درستش کنین که دیکه وقتی نمونده️
برای قلب سایز بزرگ من:
350گرم شکلات
کیک 2 تخم مرغی
حدود 200 گرم خامه قنادی
مصرف کردم
Easy_Cooking_Mobina
و اماجزییاتش
کیکی که میخواین استفاده کنین نبایدخیلی شیرین باشه چون قراره با خامه و شکلات قاطی بشه پس شیرینیش نباید دلو بزنه
میتونین کیک شیفون پیج رو درست کنین دستورش هم #کیک_شیفون_مبینا هست اگه قالب سیلیکونی قلب سورپرایز رو دارین 2 تخممرغی توش درست کنین
اگه نه
یه کیک تخته ای تو ماهیتابه درست کنین قالب رو بذارین روش و برش بدین 2 یا 3 تا قلب در بیارین اون لایه ای که قراره اول بذارین باید کوچیک تر باشه که خوب فیکس شه
این رو هم در نظر بگیرین که قراره خامه هم بین کیکتون بیاد پس نیاز نیست خیلی کیک ضخیم باشه یا تعداد لایه ها زیاد باشه. من کیکمو به 2 لایه متوسط تقسیم کردم
اصلا به شکلاتتون روغن اضافه نکنین اگه نه نرمه و خوب سفت نمیشه ️
اگه میخواین شکلات سفید رنگ کنین فقط با رنگ پودری دکول رنگش کنین رنگ های مایع یاژله ای شکلاتو سفت و خمیری میکنه.
بیا آموزشای دیگه رو هم ببین
@Easy_Cooking_Mobina
#کیک_قلب_سورپرایز_مبینا