کوکو سبزی از اون غذاهاس که هر موقع نمی دونی چی درست کنی یا خسته از سرکار برمیگردی، یکی از بهترین گزینه هاس!
امــــا
یکسری نکته هست که اگه بدونین، می تونین یه کوکوسبزی خوشمزه رو باهاش درست کنین.
از سبزی تازه و تخم مرغ باکیفیت استفاده کنین.
برای خوشمزه تر شدن کوکو سبزی، از گردوی خرد شده و زرشک استفاده کنین.
بعضي ها از جدا شدن سفيده تخم مرغ هنگام پخت کوکو شکايت دارن. براي جلوگيري از اين حالت بهتره زمان همزدن تخم مرغ با سبزي را طولاني نکنين و فقط در حد مخلوط شدن اون رو هم بزنين.
مواد را مانند کلیپ به سبزی ها اضافه کرده و خوب مخلوط کنین. بعد از گرم شدن تابه، روغن رو داخل اون بریزید. وقتی روغن کاملا داغ شد، مایه رو در تابه بریزید و پس از سرخ شدن نوش جان کنید.
وقتشه مزه اصیل غذاها رو از یاد نبری...
️ اگه گفتید نکته این ویدیو چی بود؟!