تخم شربتی یک نوع تخمه کوچک با قطر حدود 2-3 میلیمتر است که در پخت و تزیین غذاها مورد استفاده قرار میگیرد. این تخمها عطر و طعم خوبی دارند و به غذاها زیبایی میبخشند. تفاوت اصلی بین تخم شربتی و تخم ریحان این است که تخم ریحان اندکی بزرگتر و سبزتر بوده و عطر و طعم متمایزتری دارد. همچنین تخم ریحان برای تهیه چای و انواع دسرها کاربرد دارد درحالیکه تخم شربتی بیشتر برای تزیین غذاها به کار میرود.