سالاد اندونزی
مواد لازم:
ژامبون گوشت 150 گرم
کلم قرمز 500 گرم
کلم سفید 500 گرم
کاهو ترجیحا پیچ 300 گرم
کنسرو ذرت 200 گرم
نخود فرنگی 150 گرم
هویج پخته 250 گرم
گوجه فرنگی برای تزیین 1 عدد
سس مایونز 500 گرم
آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
نمک ½ قاشق چایخوری
فلفل قرمز 3/1 قاشق چایخوری
برگ شوید، پیازچه یا ترب به مقدار لازم برای تزیین
طرز تهیه:
ابتدا کلم قرمز و سفید را به صورت مربع ریز خرد می کنیم و درون ظرف می ریزیم سپس ذرت، نخود فرنگی، کاهو، ژامبون و هویج را اضافه می کنیم و بعد سس و ادویه جات را اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم سپس با کمی شوید و گوجه فرنگی و پیازچه و تربچه گل شده تزیین می کنیم.