دوپیاز سیب زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی پخته 2 عدد
پیاز خردشده 2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
سبزی معطر 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را با کمی روغن تفت می دهیم. سپس نمک و فلفل و زردچوبه و رب را اضافه می کنیم. کمی که تفت خوردسیب زمینی پخته رنده شده را اضافه کرده و کاملا هم می زنیم. سپس سبزی خشک معطر را اضافه کرده و هم می زنیم و بعد سرو می کنیم.