طرز تهیه بادنجان سوخاری:
مواد لازم:
۱.بادنجان ۲عدد ۲.فیله مرغ ۲عدد ۳.آرد ذرت به میزان لازم ۴.نمک،پاپریکا ،فلفل سیاه،پودر سیر ۵.روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم
طرز تهیه:
اول از همه مرغتون رو دمارگیری کنید(رگه سفید وسط فیله را در بیاورید و پوست سفید آن را بکنید .اگر وقت داشتید حتما از قبل مرغ خود را مرینت کنید .بادنجان ها را پوست بکنید و به صورت طولی برش بزنید و آنها را داخل آب و نمک به مدت ۴۵ دقیقه الی ۱ساعت بگذارید تا تلخی آن گرفته شود .سپس مرغ ها را به اندازه یک در دو سانت برش بزنید و روی هر ورق بادنجان بگذارید ،نمک و فلفل و پودر سیر بزنید و رول کنید و با سیخ چوبی فیکس کنید و داخل آرد ذرت بغلتانید و داخل روغن داغ با حرات متوسط سرخ کنید .نوش جان
.
..#صبحانه#صبحانه_لاکچری #صبحانه_سالم #صبحانه_کامل #غذای_سالم#غذای_رژیمی #غذای_گیاهی #غذای_فوری #غذای_ملل #فینگرفود#فینگرفودشیک #فینگرفود_سرد #فینگرفود_شیک #فینگر_فود#فینگر_فود_شیک #شهرزاد_شهرستانی #نان_پواچا#نون_پواچا#نان_باگت #نان_تست#جیب_تاچر #نان_ساندویچ#نون_ساندویچ#نون_صبونه#نان_صبحانه #پیتزا_فوری #پارتی #مهمونی #آموزشآشپزی #آموزش_آشپزی