تصمیم گرفتیم از این به بعد با #آموزش_آشپزی اختصاصی افق کوروش در خدمت شما عزیزان باشیم
تو این قسمت با آموزش کنوفه که مطمئنیم خیلی جذاب و خوشمزه است و همه دوست دارن در خدمت شما هستیم.
موادلازم:
رشته کنوفه 250گرم
کره 100گرم
خامه صبحانه 100گرم
پنیر لبنه 100گرم
پنیر تازه موزارلا 100گرم
موادلازم شربت بار:
آب 1/2پیمانه
شکر1/2پیمانه
پودرپسته به مقدار لازم
زعفران به مقدار لازم
درصورت تمایل چند قطره آبلیموی تازه
طرز تهیه:
ابتدا رشته های کنوفه رو با کره ترکیب میکنیم و به آن مقداری زعفران اضافه کنید.
سپس داخل ظرف کنوفه که با کره حسابی چرب شده رشته های آغشته به کره و زعفران رو پرس کنید.
در داخل ظرف دیگری پنیرلبنه و خامه رو ترکیب کنید و یک لایه از این مخلوط را روی رشته ها قرار دهید فقط توجه داشته باشید که از لبه ها به انداره دو سانتی متر فاصله دهید تا داخل فر موادپنیری نسوزد و بعد پنیر تازه موزارلا رو از وسط برش دهید و روی آن قرار دهید و یک لایه پودرپسته روی آن بریزید و دراخر با رشته های کنوفه آن را بپوشانید. و درداخل فر از قبل گرم شده با دمای 170درجه به مدت 30دقیقه قرار دهید و دراخر پخت گریل را روشن کنید تا روی آن طلایی شود.
شما میتوانید از تابه هم به جای ظرف کنوفه برای تهیه این دسر خوشمزه استفاده کنید.
وقتی کنوفه آماده شد شربت سرد را روی کنوفه داغ بریزید و اجازه دهید شهد به خورد آن برود.
شما دوست دارید آموزش چه غذا یا دسری و براتون قرار بدیم؟
برامون بنویسید ماهم بر اساس تعداد لایکی که کامنت های شما گرفته آموزش آشپزی و برای شما قرار میدیم.