#کباب_برگ
سلام اینم از یه کباب برگ مشتی و اصیل
مواد لازم:
راسته گوسفندی...نیم کیلو
پیاز...یک عدد
فلفل دلمه...یک عدد
آب پیاز...نصف لیوان
رب انار...دو قاشق چایخوری
نمک...یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه...یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز...یک قاشق چایخوری
روغن مایع...مقداری
.
.
.
میتونین از انواع گوشت فیله و راسته گوساله و گوسفندی استفاده کنین بستگی به سلیقتون داره.
.
رب انار برای گوشت گوسفندی لازمه تا بوی ضحمش رو بگیره.
.
.
.
.
.
.