برای کاهش وزن و لاغری، مصرف غذاهای کم کالری و با ارزش غذایی بالا بسیار مهم است. انتخاب مواد غذایی با پروتئین بالا، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی کمک شایانی به کاهش وزن دارند. می‌توان از محصولات کم چربی، مانند ماهی، مرغ و سبزیجات، میوه‌های تازه، غلات کامل و لبنیات نیمه چرب استفاده کرد. مصرف مواد غذایی پر از شکر و چربی اشباع شده باید کاهش یابد و مصرف آب به میزان کافی نیز بسیار حیاتی است. توجه به اندازه قسمت‌های غذا و اجتناب از مصرف غذاهای پر از آنتی‌اکسیدان‌ها نیز اهمیت دارد.