مطمئنم شیرینی نخودی پای ثابت شیرینی های عیدتونه و هر سال روی میز پذیراییتون داره چشمک میزنه
به نظر من شیرینی نخودی یه ترکیب بی نظیری از طعم هِل و نخودچیه که در کنار بافت نرم و دونه های کوچولو و خوشگلش تبدیل شده به یکی از شاهکارهای شیرینی سنتی ایران
به جرات میتونم بگم اگر این رسپی رو دقیق اجرا کنید در نهایت یه شیرینی نخودی دارید که از هر شیرینی نخودی که تا حالا خوردید خوشمزه تره
مواد لازم برای دو کیلو شیرینی نخودی:
پانصد گرم پودر قند
پانصد گرم روغن جامد آشپزی
یک کیلو آرد نخودچی دو آتیشه
دو قاشق مربا خوری پودر هل
پیج اینستاگرام من: