سلام عزیزای دوست داشتنی
امروز براتون طرز تهیه سبزی پلو رو آماده کردم.
سال نو هم پیشاپیش مبارک باشه
مواد لازم برای ۴-۳ نفر:
۴۰۰ گرم برنج
۱.۵ لیتر آب
۱.۵ ق.غ نمک
کمی زعفران دم کرده (اختیاری)
کمی کنجد
۲-۳ سیب زمینی متوسط
۳۵ گرم شوید
۳۵ گرم گشنیز
۳۵ گرم جعفری
۳۵ گرم تره
۳۰ گرم سیر تازه یا ۳۰ گرم تره فرنگی+ ۱ حبه سیر
۲-۳ ق.غ روغن
۳۰-۴۰ گرم کره