ختر چوپون امین جانفر یک شخصیت افسانه‌ای و محبوب در ادبیات ایرانی است که در داستان‌ها و رمان‌های مختلف به تصویر کشیده شده است. او به عنوان یک شجاع و باهوش، با اراده قوی و قدرت فکری زیاد توصیف می‌شود. ختر در مقابل تبعیض و ستم‌های اجتماعی ایستادگی میکند و برای دفاع از حقوق و آزادی‌های خود و دیگران تا آخرین نفس مبارزه میکند. امین جانفر نیز به عنوان نویسنده و خالق این شخصیت شهرت دارد و داستان‌هایی با موضوعات اجتماعی و انسانی عمیق را به نگارش درمی‌آورد.