کپشن فوق مهم حتما بخون توضیحات فیلم صوتی
پستهای قبل رو در اینستا گرامم از دست نده یک عالمه آموزش های هیجان انگیز
کلاس رایگان نان در واتس اپ برگزار میشه حتما به اینستا سر بزن
بلند شید دست به کار شید که یه پیشنهاد خوب برای عصرونه روز جمعه براتون دارم
در عرض نیم ساعت آماده میشه راحت و فوق العاده خوشمزه
دیروز که پست نون قندی رو گذاشتم اکثرا دوست داشتید
برای همین تصمیم گرفتم امروز زودتر ادیت و پستش کنم تا برای عصرونه روز جمعه بتونید آمادش کنید
راستی گروه آخر پخت نان تبریز با کرم هل و گلاب دوشنبه این هفته ساعت ۵:۳۰ برگزارمیشه حتما اگر دوستی داری که به پخت نان علاقه داره پیج رو بهش معرفی کن
مراحل کار کاملا تو فیلم مشخصه با توضیحات صوتی
مواد لازم :
آرد نان دو نیم پیمانه
پودر شکر ۱/۲ پیمانه(شکر رو کمی آسیاب کنید)
بکینگ پودر ۱و ۱/۲ ق چ استاندارد
ماست ۱/۲پیمانه
روغن مایع ۱/۴پیمانه
کره ۲۵ گرم
پودر هل ۱ ق چ
زنجبیل ۱ ق چ
زعفرون دمکرده غلیظ ۲ ق غ
رومال️تخم مرغ کامل+کمی وانیل
️بعد از مخلوط کردن مواد اگر احساس کردید خمیر خیلی سفته ۲ ق غ آب اضافه کنید.
️خمیر رو ۵ دقیقه ورز بدید کافیه وگرنه به روغن می افته و خراب میشه.
️زیر خمیر کاغذ روغنی قرار بدید و خوب چرب کنید.
️میتونید پودر هل و همراه زعفرون دم کنید.
️به هیچ عنوان زنجبیل رو حذف نکنید چون طعم این نان رو عااالی میکنه.
️خمیر رو نازک باز کنید و سوراخ های عمیق روش بزنید وگرنه بعد پخت سوراخها محو میشه.
️برای پخت داخل فر ۱۸۰ درجه گازی یا ۱۶۰ درجه برقی قرار بدید تا رمانی که روش طلایی بشه حدودا ۲۰ دقیقه طول میکشه.
اگر مایلید نون قندی تردی داشته باشید دمای فر رو کمتر و مدت پخت رو طولانی تر در نظر بگیرید.