دستگاه سانتریفیوژ ریخته‌گری گریزازمرکز یک وسیله‌ی پرکاربرد در آزمایشگاه‌ها و صنایع مختلف می‌باشد که برای جداسازی مواد بر اساس وزن مخصوص و اندازه‌ی ذرات استفاده می‌شود. در این دستگاه، نمونه‌ای از مواد را در یک لوله چرخانده و با چرخش سریع، مواد بر اساس وزن خود و به دلیل نیروی گرانش به مرکز لوله فشرده می‌شود و جدا شده و در قسمت‌های مختلف دستگاه جمع آوری می‌شود. این فرآیند معمولا برای تمیز کردن و تهیه نمونه‌های خالص از مواد استفاده می‌شود.