روش‌های باهوش در آشپزی به معنای استفاده از تکنیک‌ها و روش‌های بهینه برای پخت و آماده‌سازی غذاها است. از جمله روش‌های باهوش در آشپزی می‌توان به استفاده از ابزارهای مناسب، انتخاب مواد اولیه باکیفیت، زمانبندی صحیح برای پخت غذا، استفاده از روش‌های نوین مانند سوختن، پختن، پختن در بخار، سرخ کردن و بقالت اشاره کرد. استفاده از این روش‌ها منجر به افزایش مزه و کیفیت غذا می‌شود و همچنین زمان و انرژی زیادی را نیز صرفه‌جویی میکند.