برای تهیه قهوه با استفاده از دستگاه‌های آیروپرس، ابتدا قهوه خرد شده را در دستگاه قرار داده و سپس آب گرم را اضافه می کنیم و مونتاژ می کنیم. مقدار و زمان مونتاژ بسته به نوع قهوه و طعم مورد نظر متفاوت است. در دستگاه کاگکس نیز، با تنظیم میزان مورد نظر دما و زمان، قهوه را می پزیم. به عنوان یکی دیگر از دستگاه‌های قهوه ساز، سایفون را می توان استفاده کرد که موجب تهیه یک فنجان قهوه با عطر و طعم خاص می شود.