سرفصل دوره کباب زن و تخته کار (استاندارد فنی و حرفه ای)
سرفصل دوره کباب زن و تخته کار در آموزشگاه تخته کاری و کباب زنی آریا تهران علاوه بر اینکه بر اساس استاندارد فنی و حرفه تدوین شده، شامل یک سری سرفصل های بازارکاری نیز می باشد.
سرفصل کلی آموزش کباب زنی
آموزش تیز کردن چاقو
آموزش پاک کردن راسته گوسفندی
آموزش تخته کاری گوشت و مرغ
آموزش تخته کاری سبزیجات
آموزش سس و چاشنی مخصوص کباب
آموزش طعم دار کردن و تهیه ۲۶ نوع کباب ایرانی و ملل
آموزش سیخ زدن کباب
آموزش کباب کردن
سرفصل دوره آموزشی کامل کباب های رستورانی
همانطور که قبل تر گفته شد، در این دوره ۲۶ نوع کباب گوشت، مرغ و ماهی آموزش داده خواهد شد.