گوشت ۴۰۰ گ
یک فلفل کبابی قرمز و یک عدد سبز
ادویه کاری۱. ق.چ
سیر ۲ حبه
زنجبیل ۱.ق.چ
گوجه فرنگی ۴ عدد
رب دو ق.غ
زردچوبه ۲.ق.چ
نمک و فلفل بمقدار لازم
پیاز سه عدد
دنبه به مقدار لازم. یا نون یا سیب زمینی
پنیر موزارلا گیلاسی به دلخواه ( قابل حذف)
زعفران به مقدار لازم
کره ۵۰ گرم
دارچین چند چوب
پودر گل محمدی یک مقدار
.
آموزش انواع غذاهای ایرانی بصورت جامع
در کتاب دایره المعارف آشپزی ایرانی در دو مدل اقتصادی و نفیس. شامل ۷۰۰ دستور به روایت سانازمینایی
سفارش کتابهای آشپزی سانازسانیا ۰۹۱۲۸۸۹۹۷۷۰
سفارش مستقیم از سایت