تحقیقات نشان داده است که مصرف 25 گرم گوشت به تاخیر از پیری و بیماریها میانجامد. پروتئینهای موجود در گوشت میتوانند به تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن کمک کنند. این میتواند تأثیرات مثبت بر علم پزشکی داشته باشد.