روغن کنجد یک روغن گیاهی معجزه‌آسا است که از دانه‌های کنجد فشرده می‌شود. این روغن دارای خواص بسیار مفیدی برای سلامتی است، از جمله آنتی‌اکسیدانی قوی، ضد التهاب، کاهنده کلسترول، پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی، تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت مغز و کاهش التهاب‌های مفصلی. حکیم خیراندیش به عنوان یک محقق و دانشمند معروف، به دلیل آثار مثبت و مفید روغن کنجد برای سلامتی و درمان بسیاری از بیماری‌ها، اهمیت آن را تأکید میکند.