خرید بهترین زعفران با بهترین و مناسب ترین قیمت ها لینک خرید ?رید زعفرانخرید زعفران از کشاورزخرید زعفران عمدهخرید زعفران کیلوییخرید زعفران سحرخیزخرید زعفران قائناتخرید زعفران بهرامنخرید زعفران درجه یکخرید زعفران صادراتیخرید زعفران کشموناز جمله تقلب‌های رایج در زعفران می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: رنگ کردن خامه زعفران با رنگ استخراج شده از کلاله یا رنگ‌های طبیعی یا مصنوعی دیگر و مخلوط کردن آن با زعفران است. رنگ کردن مجدد زعفران مصرف شده و استفاده از کلاله حاصل از گل‌های گونه‌های دیگر زعفران که معمولا کوتاه‌تر و فاقد ترکیبات است.سنگین کردن وزن زعفران با انبار کردن در محل‌های مرطوب یا حتی اسپری کردن ذرات ریز آب و آغشته کردن آن با روغن، عسل، گلیسیرین و یا محلول‌های نیترات پتاسیم یا آمونیوم، شکر، سولفات سدیم است.زعفران به ویژه زعفران پودر شده با تقلبات بیشتری همراه است. چون سودجویان به زعفران سائیده شده برای افزایش وزن خاک سرخ اضافه می‌کنند.مهمترین تقلبی که صورت می‌گیرد، استفاده از گیاه گلرنگ که شباهت زیادی به زعفران دارد است.راه‌های تشخیص زعفران اصلروش‌های زیاد اما ساده و اثبات شده دیگری هم برای تست کیفیت زعفران بدون انجام آزمایشات گران قیمت وجود دارد. این تست‌ها و روش‌های تشخیص زعفران اصل در ادامه در چند گروه طبقه بندی شده است:۱- تشخیص از طریق دیداری (دیدن زعفران)۲- تشخیص از طریق بویایی۳- تشخیص از طریق مزه۴- تشخیص از طریق آزمایش آب سرد۵- تشخیص از طریق بنزیناما چطور با دانستن این روش‌ها زعفران اصل را از زعفران تقلبی تشخصی دهیم؟