والک پلو
فکر کنم اکثرا بازار میوه تجریش را دیده باشید. مدت ها بود سبزی والک را اینجا دیده بودم و تو فکرم بود امتحانش کنم.
بلاخره فرصت شد و چند روز پیش گرفتم. طرز تهیه بسیار ساده هست مثل سبزی پلو عادی.
.
پلو والک عطر و طعم بسیار خوب و متفاوتی داره و معمولا با نیمور میخورنش. پیشنهاد میکنم تا فصل بهار هست بگیرید و میل کنید. چون این سبزی کوهی و فصلی هست. همیشه خوبش پیدا نمیشه.
.
#والک #پلووالک #سیزده_بدر #تجریش #آشپزی