your browser not support this video

با لایک وکامنت انرژی زیبای شمارو دریافت میکنم سلام دوستای عزیزم امشب اومدم باآموزش اب گوشت برای بیست وپنج نفر مواد لازم گوشت یک کیلو نیم دنبه نیم کیلو پیاز سفید متوسط شش عدد نخود ولوبیا برای هر نفر یک مشت دست سیب زمینی ده عدد متوسط رب گوجه یک عدد قوطی بزرگ فلفل زردچوبه ادویه اب لیمو وآب نارنج به میزان دلخواه لیمو عمانی هفت عدد آب برای هر نفر یک کاسه ابگوشت خوری تمام مواد به جز سیب زمینی ونمک ورب گوجه را با آب روی حرارت قرار داده وقتی پخته شد سیب زمینی نمک واب لیمو ونارنج رب گوجه را اضافه کرده البته برای خوش رنگ تر شدن رب گوجه را داخل روغن تفت دهید نیم ساعت بجوشد بعد کمی سیب زمینی وحبوبات ودنبه وپیاز را در ظرفی کوبیده داخل ابگوشت میریزیم در ظرف را برداشته به مدت ده دقیقه با حرارت خیلی ملایم بپزد تا چربی غذا به سطح ابگوشت بیاد نوش جان نکته زمان برداشتن در ظرف بیشتر باشد چربی بیشتری روی سطح جمع میشود