دهها سرزمین از انواع جغرافیا را دیدهام، ایران از نظر تنوع جغرافیای اقلیمی و فرهنگی، نمونه و مثال زدنی است. سفر در ایران، شبیه سفر در دنیاست.سفرهٔ ایرانی که در سال ۱۳۸۷ به سفارش نستلهٔ ایران ساخته شد، کوششی بود برای بازتعریف پختوپز به عنوان یک امر خلاقِ مرتبط با فرهنگ و هنر. آشپزخانه میتواند زندانی از تکرارِ چه کنمها نباشد؛ یک آتلیه برای رویدادی خلاق باشد.
این برنامه میخواست ایرانی باشد و به تنوعِ امکانات، رفتار و گسترهٔ ذوقی چنین سرزمینی ادای احترام کند؛ و به تمام کسانی که از آشپزخانه، بهشتی امن میسازند با آنچه در اختیار دارند.
نویسنده و کارگردان: رامین حیدری فاروقی
بازیگران: رؤیا نونهالی، هومن سلیمی
طراح صحنه: ایرج رامینفر
موسیقی: فردین خلعتبری
تدوین: امیرخسرو شاهوردی
مدیر پروژه: علیرضا سرابچی