** کباب تابه ای به سبک گردو تیست **خیلی راحت بریم سراغ این غذا عالی: گوشت چرخ کرده کم چربی و پیاز،نمک زردچوبه، فلفل سیاه، سماق، عصاره زعفران و بیکینگ پودر رو با هم خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم .و مثل فیلم برش می دهیمبعد کف ظرف مورد نظر پهن کرده و به ترتیب پیاز سیب زمینی فلفل دلمه ای و گوجه که همگی حلقه شده هستن رو روی گوشت میچینیم. و مجددا کمی سماق زعفران و نمک روی سبزیجات میریزیم. در نهایت هم آب و روغن به اندازه خیلی کم روی مواد ریخته و اجازه میدی پخت انجام بشه.** این غذا با همان ظرفی که در آن پخته شده سرو می شود و برگردان ندارد . پس از تابه نسوز یا ظرف پیرکس استفاده کنید**:) امیدوارم لذت ببرید و فراموش نکنید که صفحه اینستاگرام ما رو دنبال و کلی خوشمزه ی دلبر یاد بگیرید (: اینستاگرام :