با لایک وکامنت انرژی زیبای شمارو دریافت میکنم سلام دوستان عزیزم ایدا هستم با یک آموزش آش برای دوازده نفر اومدم در ماه میهمانی هستیم وآش بهترین گزینه برای جمع دوستانه هست عزیزان من قدر لحظات باهم بودن رو بدونید واز دقایق زندگی لذت ببرید عمر رفته بر نمیگرده مواد لازم سبزی شامل اسفناج تره سیرسبز پیازچه شویدهرکدام یک دسته نخود ولوبیا چیتی برای هر نفر یک مشت کوچک کدو سبز دوعدد کشک یک شیشه کوچک ماست نیم کیلو همزده شود تا یکدست شود دوغ پاکتی دوعدد پیاز سه عدد متوسط رشته آش نصف بسته نمک فلفل زردچوبه نعنا خشک به میزان دلخواه ابتدا به اندازه نصف قابلمه آب میریزیم به جوش رسید کدو سبز خرد شده سبزی خرد شده ونخود ولوبیا چیتی پخته شده را در قابلمه ریخته یکساعت بجوشد بعد ماست هم زده را با دوغ وکشک مخلوط کرده یکدست شد داخل قابلمه ریخته هم میزنیم تا به جوش بیاید نیم ساعت بجوشد رشته را اضافه کرده به ارامی همزده تا آش به نقطه جوش برسد نیم ساعت بجوشد پیاز داغ ونعنا داغ و قسمت بالای سیر سبز را سرخ کرده به آش اضافه میکنیم کمی هم برای تزیین کنار میگذاریم آش اماده ست نوش جان نکته بعداز اضافه کردن لبنیات به آش حتما باید هم بزنیم تا نبرد وقتی جوش امد نیازی به هم زدن نیست فالو=فالو