ژیگو خاص و مجلسی
مواد لازم :
گوشت شتر مرغ
پیاز
سیر
رزماری
روغن زیتون
نمک
فلفل سیاه
زردچوبه
رب
طرز تهیه :
گوشت و با سیر و فلفل سیاه رزماری روغن زیتون مزه دار کردم و دوساعت استراحت دادم
گوشت و سرخ کردم با دو لیوان آب و فلفل سیاه و سیر گذاشتم بپزه
پیاز و تفت دادم زردچوبه و رب ریختم بعداز تغییر رنگ رب عصاره گوشت و ریختم و به گوشت اضافه کردم اواخر پخت هم نمک اضافه کردم
ممنون از لایک و کامنت زیبایتان
سیوکنید هروقت خواستید استفاده کنید وبفرستید برای دوستانتون تا استفاده کنند