موسسه فن آوری و هتلداری آفتاب پارسه با همکاری واحد تخصصی دانشگاه شیراز و وزارت میراث فرهنگی برگزار میکند:
عنوان دوره : " آشپزی اقوام ایرانی
عنوان کارگاه: (مبحث سوم : آشپزی،شیرینی و دسرهای کرمانشاه و کردستان ) "
امکان استفاده از کارگاه ها بصورت جلسه ای فراهم می باشد(مجازی)
بعد از اتمامم محدودیت بهداشتی جامعه و شرایط قرمز تمکان استفاده حضوری نیز فراهم می باشد.
لینک های آفلاین کلاس را در ساعت دلخواه می توانید مشاهده کنید.
یکی از نمود های فرهنگی هر ملتی غذاها و شیرینی ها و دسرهای آن سرزمین می باشد. همچون دیگر ابعاد فرهنگی نیاز به پیرایش و نگهداشت با حفظ اصالت آن می باشد.
آشپزی ایرانی علی رقم ویژگی های منحصر بفردش تا حدی ناشناخته و محدود باقی مانده است.
در این کارگاه آموزشی می کوشیم غذا ها را بروز رسانی،آسان سازی و نگرش ظاهری مدرن و چشم نواز ارائه کنیم تا قدمی در حفظ ونگهداشت غذاهای قدیمی و خوش طعم برداریم.
موارد آموزش:
کباب ها و کوفته ها
پلوهای کردی
خورش ها
آش ها
شیرینی و نان شیرینی های کردی
.
تاریخ کارگاه : دوشنبه 3خرداد 1400
در5 جلسه کارگاهی
ساعت کلاس: ساعت 8:30 الی 11
شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری و مجازی
نحوه آموزش دوره: Demo
نوع گواهینامه پایان دوره:
دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان) جهت کلاس های مجازی و حضوری
گردشگری: وزارت میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی(جهت کلاس های حضوری)
کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)جهت کلاس های حضوری و مجازی
.
خلاقیت یعنی نگرشی نو که دیگر افراد نیز بدان می نگرند.
دانش تخصصی،خلاقیت در عمل،مدیریت در اجرا
.....
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران - محمودیه - کوچه ۱