#توپک_نارگیلی
#توپک
#توپک_نارگیلی_شکلاتی
سلام سلام رفقای مهربونم اینبار اومدم با یه توپک نارگیلی خیلی خیلی خوشمزه کا میدونم اگه درستش کنین عاشقش میشین
مواد لازم برای تهیه شیرینی
مواد لازم برای تهیه توپک نارگیلی
پودر نارگیل ۱ و ۳/۴ پیمانه
شیر عسلی نصف قوطی
شکلات تخته ای 70گرم
روغن مایع ۲ ق غ
چند قطره اسانس وانیل; یا۱/۴ق چ
دستور پخت
طرز تهیه توپک نارگیلی
برای تهیه این شیرینی با پودر نارگیل ابتدا پودر نارگیل را به همراه چند قطره وانیل در ظرفی ریخته ، سپس شیر عسلی را به آرامی و کم کم اضافه نمایید ، مقدار استفاده از شیر عسلی ، اندازه مشخصی ندارد و باید تا حدی اضافه شود که پودر نارگیل حالت خمیری و لطیف در آید . اگر با دست میخواهید این خمیر را مخلوط کنید از دستکش یکبار مصرف استفاده نمایید . حالا باید از این خمیر با کمک دست توپک های یک شکل و یک اندازه درست کنید تت خمیر ها تمام شوند ، سپس توپک های آماده شده را در داخل ظرف چیده و درون یخچال به مدت دو ساعت قرار دهید تا توپک ها سفت شوند و خودشون را بگیرند .
سپس شکلات ها را در معرض حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری بزارید تا آب بشه و کمی روغن مایع هم اضافه کنید تا شکلات رقیق شود . سپس توپک ها را داخل شکلات فرو برده و با کمک چنگال بچرخانید تا همه جای توپک نارگیلی آغشته به شکلات بشه و بعد روی توری فلزی یا مثل من بزارین رو کاغذ روغنی تا شکلات اضافه ریخته شود و توپک ها خشک شوند ، من یکم شکلات سفید هم.بنماری کردم وبرای زیباتر شدنش به صورت رفت و برگشت روی توپکها ریختم و بعد شیرینی های خانگی را داخل ظرف بچینید و سرو نمایید .
رفقای عزیزم اگا میخوای بیشتر باهام آشنا شی حتما به پیج اینستاگرامم و کانال یوتیوبم سر بزن با پسر کوچولوم کل قشم رو میر