امروز اومدیم به رستوران ایرانی محلی شمالی دل کوک در نیاوران که کلی غذاهای خوشمزه دارن. قراره از سینی مخصوص، سینی شمالی، مرغابی، گوشت گردن، ماهیچه، اکبر جوجه و کلی غذاهای خوشمزه دیگه شون براتون گزارش مفصل بگیریم.در آشپزخانه رستوران دل کوک به همراه شف لو عزیز هستیم، برای شروع می‌خوایم گوشت گردن درست کنیم. فلفل قرمز و زردچوبه رو به پیاز سرخ‌شده اضافه می‌کنیم. بعد گوشت گردن رو داخل دیگ می‌ریزیم و زردچوبه، نمک و فلفل قرمز و دوباره به گوشت گردن میزنیم و خوب با مواد داخل دیگ هم میزنیم و می‌ذاریم تا آماده بشه.در قسمت بعدی برای تهیه ماهیچه، ماهیچه‌ها رو به پیاز سرخ شده اضافه می‌کنیم. زردچوبه، نمک، فلفل قرمز و سیر و بهش میزنیم و می‌ذاریم تا پخته بشه. در مرحله آخر سس مخصوص رو به ماهیچه و گردن اضافه می‌کنیم و نیم‌ساعت می‌ذاریم تا آماده بشه. ️قيمت باقالی پلو با گردن : ١٧٨ تومانقیمت باقالی پلو با ماهیچه : ١٩٢ تومانتلفن :٠٢١٢٢٧١١٠۶٠ و ٠٢١٢٢٧٠٠٣٧٨آدرس :تهران ،میدان قدس ،به سمت نیاوران، ابتدای دزاشیبلیست کامل قیمتهای رستوران دل کوک رو در اپلیکیشن مسترتیستر میتونید ببینید :www.Mrtaster.com/app