مرغ سرخ شده

سلام دوستای خوبم امیدوارم حالتون خوب باشه ، طرز تهیه مرغ سرخ شده تو فر رو براتون تهیه کردم خیلی راحته درست کردنش خیلی هم خوشمزه س . من از ران مرغ استفاده کردم ولی یک مرغ کامل رو هم با همین دستور میشه درست بکنید با این تفاوت که از سسی که برای مزه دار کردن استفاده می کنیم باید داخل مرغ رو هم به سس آغشته کنید . مواد لازم ران مرغ ۲ عدد سیب زمینی ۳ عدد مواد سس : زرد چوبه پودر سیر نمک فلفل آویشن روغن زیتون لیموی تازه طرز تهیه: ابتدا برای مزه دار کردن مرغ ادویه ها رو به سس خردل اضافه می کنیم و یک قاشق غذا خوری روغن زیتون می زنیم و نصف لیمو رو آبشو می گیریم و اضافه می کنیم خوب هم میزنیم تا سس یکدست بشه . مرغ و سیب زمینی ها رو کاملا آغشته به سس می‌کنیم روی مرغ دوباره نمک و فلفل و روغن زیتون میزنیم روی سیب زمینی ها رو هم آویشن می زنیم و سپس روی ظرف رو با ورق آلومینیوم می پوشونیم و داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه میذاریم بعد از چهل و پنج دقیقه ظرف رو از فر خارج می کنیم و اگه لازم بود یک فنجون آب داغ اضافه می کنیم و دوباره بدون فویل آلومینیوم میذاریم توی فر تقریبا نیم ساعت لازمه که مرغ پخته بشه .
دانلود ویدیو