صبح ساعت نه رسیدیم بازار و مستقیم با مارک رفتیم سراغ جزبز حاج جواد. حاج جواد تعطیل بود ولی بازار اول صبح به قدری جذاب بود که مارک بازار رو موزه لایو نامگذاری کرد. موبایل حاجی رو داشتم و تا زنگ زدم حاجی رسید. کرکره رو داد بالا و با مارک از آماده سازی مغازه فیلم گرفتیم
بارساخ(روده)با جگر سیاه با پیاز و گوجه سرخ می شد و روغن حیوانی و فوق العاده خوشمزه بود..
آدرس: تبریز، راسته بازار، جنب قنادی مشاور، اول بازار پنبه فروشان، پلاک ۴۴، تاوا جگری حاج جواد تبریزی
تلفن: ۰۴۱۵۲۵۶۸۲۹
موبایل: ۰۹۱۴۴۰۰۶۴۵۹