شکارچی بلوچی یک غذای ایرانی محبوب است که از گوشت چرخ کرده و انواع ادویه‌ها تهیه می‌شود. برای آماده سازی این غذا، گوشت چرخ کرده با پیاز، زردچوبه، زرشک، سیر، فلفل، نمک و ادویه‌های دیگر مخلوط و به مدت زمانی در یخچال می‌گذارند. سپس این مخلوط به صورت توپ‌های کوچک شکل داده و در روغن سرخ می‌شود. سرو کردن شکارچی بلوچی معمولاً با نان یا برنج و تزیین با نمک و فلفل چیپس صورت می‌گیرد. این غذا با طعم خوشمزه‌اش مورد پسند بسیاری از افراد قرار می‌گیرد.