مستند "یوزرپلنگ ها" در مورد تغییرات سریع بین علفزاران است که روند تکاملی آن‌ها را به تصویر می‌کشد. این مستند به تحقیقات علمی درباره رقابت و تطور بین این گروه از حیوانات می‌پردازد و نشان می‌دهد که چگونه تغییرات طبیعی و انسانی می‌توانند بر زندگی و بقای این گونه‌ها تأثیرگذار باشند.