تبدیل لولو به هلو یک فرآیند طراحی و تبدیل محصولات یا مواد طبیعی است که با استفاده از روش‌های خاص و فناوری‌های مدرن این تغییر را امکان‌پذیر می‌سازد. این روش برای تغییر محتویات و خصوصیات لولو به شکل و طعم هلو مورد استفاده قرار می‌گیرد.این فرآیند با استفاده از روش‌های فیزیکی و شیمیایی انجام می‌شود و محصولات نیز به دلیل بهبود طعم و مزه آن‌ها تکمیل می‌شود.