اندازه‌گیری سیالات فرآیندی است که در آن ابزارها و تکنیک‌های مختلف برای اندازه‌گیری خواص فیزیکی و شیمیایی سیالات مورد استفاده قرار می‌گیرند. این خواص می‌تواند شامل فشار، دما، چگالی، ویسکوزیته، pH و... باشد. اندازه‌گیری سیالات در صنایع مختلف از جمله صنایع نفت و گاز، صنایع شیمیایی، صنایع داروسازی و غیره اهمیت بالایی دارد و اطلاعات حاصل از آن‌ها به بهبود فرایندها و کنترل کیفیت محصولات کمک میکند.