نزدیک شدن بازی های المپیک 2020 ژاپن برابر میشه با آشوب جهانی سوشی! دولت ژاپن تصمیم می گیره با کشورهای قدرتمند دیگر جهان همکاری کرده و به رونق و پیشرفت دادن آشپزی و غذاهای محلی مشغول بشه. دولت بخشی به نام بخش نهم رو به خارج از کشور اعزام می کنه و وظیفه خطیر مباره با غذاهای ناسالم ژاپنی رو به اونا می سپره. این گروه، “پلیس سوشی” شروع به انجام وظیفه محول شده خود می کنه و با تمام افرادی که در این مسیر مشکل ایجاد می کنند، با شدت برخورد می کنه. انیمه ای کمدی/پلیسی تولید شده توسط استودیوی KOO-KI که قراره در قالب اپیزودهایی 5 دقیقه ای پخش بشه.