طرز تهیه خورشت مرغ خوشمزه و آسان طرز تهیه خورشت مرغ مرحله به مرحله
خورش مرغ یکی از غذاهای مجلسی ایرانی است که با دستورها و مواد بسیار متنوعی تهیه می شود .این خورش خوشمزه از خورش های مجلسی محسوب می‌شود که معمولا برای مجالس و مهمانی ها در کنار پلو هوایی مثل زرشک پلو با باقالی پلو سرو می‌شود.مواد لازممرغپیازسیرهویج ،فلفل دلمه اینمک،زردچوبه،فلفل سیاه ،پاپریکاربزعفرانکره ،روغنچوب دارچین،هلابتدا مرغ ها را با نمک و زردچوبه و فلفل سیاه مزه دار کنید و یک ساعت در یخچال بگذارید بعد داخل قابلمه ای کره به همراه روغن بریزید و پیاز خرد شده را اضافه کنید و کمی که سبک شد پوره سیر را اضافه کنید و بعد مرغ ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید و ادویه ها را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی ادویه ها بلند شود و رب را بریزید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود هویج و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید به دلخواه هویج و فلفل دلمه ای را اضافه کنید آب جوش روی مرغ ها بریزید در قابلمه را بگذارید تا یک ساعت مرغ ها بپزد بعد از یک ساعت زعفران را بریزید و بیست دقیقه دیگر اجازه دهید تا خورشت جا بیفتد. ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
