کیک زعفرانی خوشمزه با هم درست کنیم.
مواد لازم :
تخم‌مرغ ٢عدد
شکر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر ولرم نصف لیوان
آرد سفید ١ لیوان سر پر
بیکینگ پودر ١ ق م
زعفران دم کرده غلیظ ٢ق غ
وانیل نصف ق چ
پودر گل محمدی ١ق م
پودر هل ١ق م
نکات :
برای کیک قابلمه ای حتما ١۵دقیقه قبل شعله پخش کن رو روی حرارت متوسط بزارین تا خوب داغ شه، بعد قابلمه رو روی شعله پخش کن گذاشته و شعله رو ملایم میکنیم.
حتما از شعله متوسط استفاده کنین، چون اگر روی شعله کوچک بزارین کیک خمیر میمونه و اگر روی شعله بزرگ بزارین احتمال داره کیک بسوزه.
از قابلمه نچسب استفاده کنین.
تا نیم ساعت به هیچ عنوان در قابلمه رو برندارین.
زمان پخت این کیک ۴۵ تا۵٠ دقیقه است.
قابلمه من قطر ١٨سانت بود.
هر کیکی رو که بخواهین رو به این روش و در قابلمه میتونین درست کنین.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
