در کارخانه، زرده و سفیده تخم مرغ ابتدا به وسیله ماشینی خاص از هم جدا می‌شوند. ابتدا تخم‌مرغ‌ها وارد دستگاهی می‌شوند که به وسیله آن زرده و سفیده از هم جدا می‌شوند. این دستگاه با استفاده از فیلتراسیون، چرخش و فشردگی تخم‌مرغ‌ها را مورد پردازش قرار می‌دهد و زرده و سفیده را از هم جدا می‌کند. سپس هر دو بخش به طور جداگانه جمع‌آوری می‌شوند و برای استفاده در محصولات مختلف آماده می‌شوند.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
