نان محلی با نشان ملی دستور پخت

نان معطری که بانوان روستای دهمیان سوادکوه پخت می‌کنند در فهرست آثار ناملموس کشور ثبت شده است. نان پیازی یکی از انواع نان‌های محلی و خوشمزه مازندران با ترکیبات پیاز سرخ شده، آرد، نمک، آب ، خمیرمایه ، برخی سبزیجات کوهی و کنجد است که بانوان آن را به روش سنتی در تنور‌های گلی یا به گویش مازندرانی « تَنیرسر » یا « تَندیر » پخت می‌کنند.