دسر نارگیل طاهره پز
#دسر نارگیل_طاهره پز مواد لازم برای کیک: تخم مرغ۴عدد آرد۱/۵ لیوان شکر یک لیوان بکینگ پودر ۱ ق غ وانیل نوک قاشق مواد لازم برای کرم: شیر ۳ لیوان تخم مرغ ۱ عدد آرد ۳ ق غ شکر ۱ لیوان کره ۱ ق غ وانیل نوک قاشق طرز تهیه: ابتدا شکر و تخم مرغ رو در ظرفی بریزید و با همزن خوب بزنید،در ظرفی دیگر آرد و بکینگ پودر و وانیل رو مخلوط کنید و سه بار الک کنید،و با لیسک به مواد تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید،در ظرف مربعی روغنی شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰به مدت ۴۰ دقیقه بپزید (این مدت متغییره)، در این اثنا شیر رو در ظرف مناسب بریزید و تمام مواد کرم به جزکره و وانیل اضافه کنید مدام هم بزنید تا قوام بیاد، بعد از قوام اومدن از روی اجاق بردارید و وانیل و کره اضافه کنید و با همزن بزنید. کیک خنک‌شده رو با دو لیوان شیر خیس میکنیم و کرم و روش میریزیم و صاف میکنیم و پودر نارگیل فراوان روش می پاشیم، چند ساعت بزارید یخچال بمونه بعد سروکنید.
