طرز تهیه شکلات شونیز خانگی | آموزش ترافل شکلاتی مغزدار

براي تهيه اين توپک هاي خوشمزه به مواد زير احتياج داريم: دو بسته بيسکوييت پتي بور که معادل 260 گرم است دو ق غ پودر کاکائو دو ق غ پودر قند يک ق غ کره دو سوم ليوان شير مخلوط کنيد نکته: شير را کم کم اضافه کنيد تا حالت خميري بگيرد. چون ممکن خميرتون خيلي شل بشه و نشه بهش شکل داد اگر خميرتون کمي شل بود نيم ساعت درون فريزر بذاريد تا راحت تر بتوان به ان شکل داد مقذاري شکلات را بن ماري کرده و به آن يک ق غ روغن و مقداري بادام يا فندق اضافه کنيد و توپک ها را با آن کاور کرده و در يخچال بگذاريد نکته: اگر بعد کاور دو يا سه توپک شکلات درون کاسه سفت يا غليظ شد نگران نباشيد با گذاشتن روي بخار کتري دوباره کمي ان را بن ماري کنيد. #dessert #شيريني #chocolatecookies #توپک شکلاتی #توپک شکلاتی مغزدار # شکلات شونیز مغزدار