راههای آسان برای طهی کباب کوبیده با افزودن زعفران
برای طهی کباب کوبیده با افزودن زعفران، ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران مخلوط کرده و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید. سپس گوشت را بر روی موزاییک‌های چوبی قرار داده و به شکل کوبیده‌های مورد نظر خود درآورید. سپس کباب‌ها را روی زغال گرم کنید و به مدت 15-20 دقیقه طهی کنید تا طلایی شوند. سرو کردن کباب کوبیده با افزودن زعفران با چاشنی‌هایی مانند نون لواش، مخلوط سبزیجات و ماست بسیار لذت‌بخش خواهد بود.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
