رشته خشکار رشت و مارک وینز

اینم از هیجان مارک از دیدن رشته خوشکار رشتی که شیرینی سنتی گیلانیه.محتویات اصلیش اردبرنج، شکر، مغز گردو، و ادویه جات معطر نظیر هل و دارچینه. رشته خشکار بر روی یک سینی که از مس با خلوص بالا و داغ آماده می شه و پس از تحویل به مشتری باید آن را در خانه با کمی کره یا روغن تفت داد. بعدش اون رو در شربتی درست شده از آب، شکر، دارچین و هل (تقریباً شبیه به شربت زولبیا و بامیه) قرار داده و پس از چند ثانیه و شیرین شدن. آدرس: رشت، خیابان امام خمینی، بازار بزرگ، زیر مسجد ولیعصر، رشته خشکار گلریزان