آموزش تهیه ترشی بامیه، یکی از خوشمزه ترین ترشی های ایرانی که با آبگوشت و کوفته

آموزش تهیه ترشی بامیه، یکی از خوشمزه ترین ترشی های ایرانی که با آبگوشت و کوفته

ترشی بامیه یکی از پرطرفدارترین ترشی‌های ایرانی است که با ترکیب آبگوشت و کوفته تهیه می‌شود. بامیه یکی از مواد اصلی این ترشی است که با ترشی‌های دیگر متفاوت است. برای تهیه این ترشی، ابتدا بامیه‌ها را خرد کرده و سپس با آبگوشت و کوفته و ادویه‌های متنوعی مثل زردچوبه، زنجبیل و گشنیزپودر تهیه می‌شود. طعم خوشمزه و ملایم این ترشی، طرفداران زیادی در ایران دارد و بی‌تردید یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب مردم ایرانی است.