مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه فنجان های موس:
100 گرم توت فرنگی
200 گرم شکلات شیر
sp قاشق چایخوری اسانس وانیل
400 گرم شکلات سفید
600 میلی لیتر کرم دوتایی
120 میلی لیتر آب
ژلاتین 6 برگه ، به مدت 5 دقیقه در آب سرد خیسانده شود
خامه فرم گرفته
توت فرنگی
روش تهیه:
توت فرنگی خرد شده را در قابلمه بریزید ، آب اضافه کرده و بپزید. توت فرنگی را صاف کنید و 200 گرم شکلات سفید ذوب شده به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 2 ورق ژلاتین اضافه کرده و مخلوط کنید. 200 گرم خامه مضاعف را بزنید و مخلوط شکلات ذوب شده را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. یک لیوان را با زاویه در ظرف قرار داده و مخلوط را ریخته تا کج شود. به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.2 شکل ژلاتین را به شکلات سفید ذوب شده اضافه کنید. خامه مضاعف را بزنید و شکلات سفید را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. با مخلوط تنظیم شده توت فرنگی درون لیوان بریزید. کج نگه داشتن لیوان. به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. 2 شکل ژلاتین به شکلات شیر ذوب شده اضافه کنید. خامه مضاعف را بزنید و شکلات شیر را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. با موس و توت فرنگی و شکلات سفید داخل لیوان بریزید. به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. برای سرو با خامه فرم گرفته و توت فرنگی تزئین کنید
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
