طرز تهیه ترشی بامیه با دستور خاله سیما
برای تهیه ترشی بامیه با دستور خاله سیما ابتدا باید بامیه‌ها را بشویید و خشک کنید. سپس بامیه‌ها را به قطعات کوچک برش داده و در یک دیگ مناسب قرار دهید. سپس به همراه نمک، زردچوبه، زنجبیل، پودر فلفل سیاه و خلال تخم‌مرغ خامه را اضافه کرده و همه مواد را مخلوط کنید. بعد از این مرحله بامیه‌ها را روی حرارت ملایم بگذارید تا نرم شوند. در پایان، ترشی را در بطری‌های شیشه‌ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید تا طعم و عطر بهتری بگیرد.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
