آموزش تهیه قیمه سیب زمینی هیئتی

سلام سلام عزیزای دلم چه خبرا چطورین من اومدمبا یه آموزش غذای اصیل ایرانی به اسم خورشت قیمه که میخوام بهتون آموزش بدم و ترفندهای خوشمزه شدنش رو بهتون بگم پس با من همراه باشید مواد لازم پختن خورشت قیمه : گوشت گوسفند : ۵٠٠ گرم لپه : ۲۰۰ گرم پیاز : ١ عدد رب : ۲ قاشق غذاخوری ادویه : زردچوبه، نمک و دارچین زعفران : ۱ قاشق غذاخوری گلاب : ١ قاشق غذاخوری مغز لیمو عمانی : ۲ عدد روغن : به میزان لازم سیب زمینی : ٢ عدد خلالی خرد شده برای سرخ کردن کنار خورشت قیمه مواد لازم پختن پلو برای قیمه : برنج : ٣ پیمانه نان : به میزان لازم برای ته دیگ روغن : به میزان لازم نکات مهم : *برای ترشی خورشت قیمه از مغز لیمو عمانی استفاده کنید حتما پوست و هسته آن را جدا کنید چون خورشت رو تلخ میکند *برای اضافه کردن آب به خورشت از آب جوش استفاده کنید زیرا در غیر این صورت گوشتون دیر پز میشه *لپه را دوساعت قبل از پخت خیس کنید *گلاب و زعفران را ده دقیقه آخر به خورشت اضافه کنید چون اگر زودتر بریزید عطرشون از بین میره *لیمو عمانی ده دقیقه آخر اضافه کنید * برای سرخ کردن سیب زمینی داخل روغن داغ یک قاشق چایخوری زردچوبه اضافه کنید #قیمه #قیمه_سیب_زمینی #خورشت_قیمه #خورشت #خورشت_قیمه_بادمجون #غذا #آموزش_غذا #تهیه_غذا #آشپز #آشپزی #خورش #خورشقیمه #قیمه_خوشمزه #asal #asalchef #asal_chef #عسل_شف #عسل شف #شف_عسل #غذاخوری #آشپزخانه #آشپزی #Gheyme #برنج #قیمه_برنج