آموزش پخت کیک شیفون
آموزش پخت کیک شیفون کیک شیفون، یک کیک ساده اسفنجی و مناسب‌ترین گزینه برای خامه‌کشی محسوب میشه.پخت این کیک شاید خیلی ساده باشه اما خوشمزه بودن و بافت نرم و اسفنجی اون می‌تونه تاثیر زیادی روی نتیجه نهایی کار داشته باشه.برای تزئین یک کیک تصویری هم نیازه قبل از هر چیز کیک شیفون ساده بپزید و اون رو به طور کامل خامه کشی کنید.تو این ویدئو، آموزش پخت کیک شیفون با یکی از ساده‌ترین و کامل‌ترین دستورها رو براتون آماده کردیم.مواد لازم برای پخت کیک شیفون:۴عدد تخم مرغ ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد ۱ پیمانه شکر ۱/۴ پیمانه آب۱/۴ پیمانه روغن۱/۴ ق وانیل۱/۲ قاشق چ بیکینگ پودرقالب مناسب: ۱۸سانت دمای فر گازی: ۱۷۰ درجهدمای فر برقی: ۱۶۰درجهزمان پخت: مدت ۴۵دقیقه تا ۱ ساعت طرز تهیه: تخم مرغ‌ها رو همراه با شکر و وانیل با همزن هم میزنیم تا کاملا کرم و رنگ پفکی بشه. ۱ پیمانه آرد که از قبل الک کردیم و به مواد اضافه می‌کنیمو در حد مخلوط شدن هم میزنم و بعد روغن و آب رو همزمان اضافه می‌کنیم و دوباره در حد مخلوط شدن هم میزنیم. در آخر مقدار آردی که مونده رو اضافه می‌کنیم و با دور کند همزن در حدود ۱ تا ۲ دقیقه هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه.با لیسک دور کاسه همزن رو تمیز می‌کنیم و کف قالب کاغذ روغنی می‌اندازیم (نیاز به چرب کردن کف و دور قالب نیست)و مایه کیک رو داخل قالب میریزیم و به مدت45 دقیقه تا 1 ساعت در فر با دمای 170 درجه میگذاریم.یوزر تلگرام بارنگ برای جستجو در تلگرام: barangart
