آموزش پخت کیک شیفون
کیک شیفون، یک کیک ساده اسفنجی و مناسب‌ترین گزینه برای خامه‌کشی محسوب میشه. پخت این کیک شاید خیلی ساده باشه اما خوشمزه بودن و بافت نرم و اسفنجی اون می‌تونه تاثیر زیادی روی نتیجه نهایی کار داشته باشه. برای تزئین یک کیک تصویری هم نیازه قبل از هر چیز کیک شیفون ساده بپزید و اون رو به طور کامل خامه کشی کنید. تو این ویدئو، آموزش پخت کیک شیفون با یکی از ساده‌ترین و کامل‌ترین دستورها رو براتون آماده کردیم. مواد لازم برای پخت کیک شیفون: ۴عدد تخم مرغ ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد ۱ پیمانه شکر ۱/۴ پیمانه آب ۱/۴ پیمانه روغن ۱/۴ ق وانیل ۱/۲ قاشق چ بیکینگ پودر قالب مناسب: ۱۸سانت دمای فر گازی: ۱۷۰ درجه دمای فر برقی: ۱۶۰درجه زمان پخت: مدت ۴۵دقیقه تا ۱ ساعت طرز تهیه: تخم مرغ‌ها رو همراه با شکر و وانیل با همزن هم میزنیم تا کاملا کرم و رنگ پفکی بشه. ۱ پیمانه آرد که از قبل الک کردیم و به مواد اضافه می‌کنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنم و بعد روغن و آب رو همزمان اضافه می‌کنیم و دوباره در حد مخلوط شدن هم میزنیم. در آخر مقدار آردی که مونده رو اضافه می‌کنیم و با دور کند همزن در حدود ۱ تا ۲ دقیقه هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه. با لیسک دور کاسه همزن رو تمیز می‌کنیم و کف قالب کاغذ روغنی می‌اندازیم (نیاز به چرب کردن کف و دور قالب نیست) و مایه کیک رو داخل قالب میریزیم و به مدت45 دقیقه تا 1 ساعت در فر با دمای 170 درجه میگذاریم. یوزر تلگرام بارنگ برای جستجو در تلگرام: barangart ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
